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西餐的做法大全食谱大全,西班牙黄金豆酱意大利面

2022-11-24 10:37:44admin趣味知识0

西餐的做法大全食谱大全

西餐的做法

随着社会的发展,西餐的做法也变得多种多样,例如法式、英式、法式、美式、德式等,且各个国家的西餐都有所不同,而其中最为著名的就属于法国菜,法式的做法就是使用一些黄油和调味料,来增添食物的风味。今天我要介绍的是传统的中式西餐的做法--西班牙黄金豆酱意大利面,这道菜就是起源于西班牙的一道素菜。有些地方也叫做红菜汤意,其做法简单,味道浓郁,而且营养价值高,是西餐中的一道不错的家常菜。当然了,“黄金豆酱”也是基于此,在做法上面也是采用了煎和炸的黄金工艺。

黄金墨西哥饼

黄金墨西哥饼,由于加入了香草叶、咸蛋黄等元素,不仅在口感上非常的独特,而且味道也非常的迷人。材料

面粉200克,热水200克,黄油100克,盐3克,土豆1个,红椒1个,黄椒1个,西葫芦1个,豆豉2汤匙,红椒1个,蒜末2汤匙,孜然粉2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙,油盐适量

1、面粉加热水搅拌成絮状,再加入黄油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

2、醒好的面团揉成长条,分成等份。

3、取一份面团,擀成饼,包入适量的馅料。

4、收口向下,用擀面杖擀开成饼,足够薄时加入油盐,用铲子把饼摊开,盖上锅盖焖一会。

5、一面煎好后,翻面再煎另一面,直到两面金黄即可。

6、可以用筷子把饼戳些许小孔,让面饼更加松软。

7、平底锅烧热,倒入少许油,放入蒜末炒香,再倒入适量清水,放入蚝油,盐,烧开。

8、放入口袋饼。

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